В санатории Солнечный в Кисловодске питание организовано по системе «шведский стол». На территории санатория работает 3 ресторана, 4 бара и ночной клуб. Ресторан «Гостиный двор» работает с 08-00 до 19-00. В меню представлены разнообразные первые, вторые блюда, блюда из мяса и рыбы, свежая выпечка, напитки, свежевыжатые соки, фрукты и овощи. Продукция, из которой готовится еда, выращена на собственно ферме санатория. При приготовлении блюд используются только свежие, натуральные ингредиенты, использование полуфабрикатов не допускается.
Ресторан «Европейский»
В ресторане «Европейский» представлены блюда европейской, русской и кавказской кухни. Широчайший ассортимент салатов и горячих закусок, блюда на гриле и мангале, свежесваренный кофе и чай, прохладительные напитки гости санатория могут отведать с 10-00 до 24-00.
Ресторан «Летний сад»
В теплое время года работает кафе – ресторан «Летний сад», где на открытом воздухе готовятся блюда кавказской и европейской кухни. Ресторан расположен у поющих фонтанов, где в вечернее время можно наблюдать игру световой анимации и иллюминации под живую музыку.
Бары
На территории санатория есть лобби – бар и фито – бар, где гости санатория могут насладиться напитками (более 22 видов чая и более 34 видов коктейлей), десертами, выпечкой и свежей прессой. В фито – баре можно отведать напитки из целебных трав (стоит учитывать противопоказания и показания к приему трав).